首先，纯粮酒主要可以分为两类：白酒和黄酒。白酒是以高粱、小麦、玉米、豌豆、薯类、米等食物为原料，经蒸煮、发酵、蒸馏、陈酿等过程制成的饮品。黄酒则以大米及其他杂粮食物为原料，通过浸泡、蒸煮、发酵、过滤等工艺制作。

在中国，除了国家卫生标准外，纯粮酒还有以下五个标准代号：

1. GB/T 10781-2012《酒类 茅台酒》：这是茅台镇酒业、贵州茅台股份有限公司实行的标准。其主要特点是原料纯天然，含有高达50多种微量元素，酒体透明、香气独特、余味持久。

2. GB/T 10782-2012《酒类 洋河大曲》：这是江苏省洋河董酒有限责任公司实行的标准。其生产原料均为天然粮食，且经过精选。在制作过程中，采用古老的秘方及传统的技艺，以确保酒质的优良。

3. GB/T 18656-2002《白酒》：这是中国白酒标准的《食品安全国家标准》（GB）标准。标准规定了白酒的生产原料、生产过程、品质级别等参数，是中国白酒生产的基本标准。

4. GB/T 10783-2012《酒类 凤凰池》：这是四川涪陵榨菜（食品）股份有限公司实行的标准。其生产工艺独特，产品色泽黄亮，透明度高，口感细腻、爽口，是中国四大名酒之一。

5. GB/T 18741-2002《黄酒》：这是中国黄酒标准的《食品安全国家标准》（GB）标准。标准规定了黄酒的生产原料、生产过程、品质级别等参数，是中国黄酒生产的基本标准。

总的来说，纯粮酒标准代号它体现了中国传统酒文化制度的特色，突出了酒类产品的品质安全、市场定位和工艺特点，有助于提高酒类产品的质量水平，满足消费者对饮品的多元需求。