首先，我们来看什么是纯粮食酒。纯粮食酒是用纯粮食为原料，采用传统工艺和储存方式酿制而成，不添加任何化学合成物的酒品。这种酒的口感醇厚、香气浓郁，质量稳定，营养丰富。

GBT26760标准严格要求生产企业在选用原料上必须使用优质纯粮食，禁止采用淀粉糖及其加工产品、纸浆、木材、含致癌物质的物质等非粮食原料，确保产品质量的纯正和安全。

在酿造工艺上，该标准要求采用传统的固态酿造方法，即将粮食磨成粉后加水混合成糊状料，经过糖化、发酵、蒸馏等工艺制成。这种工艺要求不添加任何化学合成物，采用传统的发酵技术和储存方式，保留了原料的天然风味和营养成分。

另外，在检验方法上，GBT26760标准严格要求对所有纯粮食酒的生产企业进行抽样检测，检测项目包括酒精度、挥发性酸度、残留甲醛、氰化物、重金属等指标，确保产品质量符合标准要求并且有一定的安全保障。

综上所述，GBT26760标准严格要求在原料选用、酿造工艺和检验方法上确保生产出来的产品是纯粮食酒，没有添加任何化学合成物，有较好的口感和营养价值，可以放心食用。