黄莲散这个品牌有一定的历史，早在1949年，茅台镇的严化才开始制作散酒，严爷爷的散酒因其独特的口感和健康功效而赢得了不少消费者的青睐。后来，严化才的徒弟想方设法继承了师傅的制作技艺，并根据市场需求研制出了黄莲散这一品牌，从此黄莲散便成为了茅台镇散酒界的一颗璀璨明珠。

黄莲散的味道非常独特，淡雅幽香，入口微苦，但却留有清甜的余韵。在制作过程中，黄莲被用作主要原料，它含有多种营养成分，比如黄莲碱、黄酮类等，非常适合人们的身体健康。此外，在制作过程中还添加了多种中药材料，如当归、白芍、桂花等，这些药材能够促进人们的新陈代谢，帮助消化，还可以改善人们的睡眠质量和皮肤光泽度。

除了口感和健康功效之外，黄莲散的价格也相对比较亲民，一瓶黄莲散的价格在100元左右，与其他名贵散酒相比，价格并不高昂，可以说是价格亲民，性价比极高。

当然，要想体验到最正宗的黄莲散，最好的方式还是亲自到茅台镇购买。茅台镇的散酒店遍布全镇，但要选择口感好、质量有保证的店家却不是一件容易的事情。笔者在茅台镇游玩时，选择了一家叫做“散疗坊”的店家，这里的黄莲散非常好喝，店家也很热情，让人倍感温暖。

总的来说，黄莲散是茅台镇中一款口感独特，健康功效突出，价格亲民的散酒品牌。如果你来到茅台镇，不妨在“散疗坊”店家尝一尝，相信你也会被它的味道所吸引。