首先，关于酿造工艺，纯粮白酒通常由谷物、水、酒曲或酵母等原料酿制而成。这些原料在不同的配比下，通过不同的工艺处理，会影响到酒的香味和口感。其中，国内市场上占有重要份额的几个著名品牌酒，制作过程中都注重较高的品质和口感。比如大曲、酒鬼、迎驾贡等品牌的酒，在酿造过程中都采用多种酵母和酒曲的组合发酵，以此来增加酒的复杂度和深度。而中华和古井两个品牌则更注重传统的酿造工艺，对生产环节控制更加严格，他们的酿造方式更加注重原材料的选择和成分的比例，意在打造出口感更加平衡、口感更加舒适的白酒。

其次，针对口感的特点，这些30至50元的纯粮白酒大多数酒都具有浓郁的陈香、香味浓郁、较强的气味和汤味。同时，不同品牌的白酒也有自己独特的口感特点。例如，中华酒的口感较为醇厚、回甘，适合与饭菜搭配；大曲酒口感酒重、较为醇烈，适合作为聚会或宴席的饮品；而酒鬼酒则口感较为柔和，适合女性消费者。

最后，关于如何饮用这些纯粮白酒，除了一般的清饮方式外，不同品牌的酒也可以用来制作经典的鸡尾酒或者作为烹饪调料。例如，大曲酒适合用来烤肉、涮羊肉和炖菜；而酒鬼酒则适合作为料酒和烧菜时调味的料酒。

总之，30至50元的价格区间内，市场上的纯粮白酒品种丰富、性价比高，消费者可以根据自己的口感需求选择喜欢的品牌和饮用方式。同时，消费者也需要在使用这些白酒时注意适量和节制，以免对身体造成不良影响。