首先，我们需要了解两种类型的定义。浓香型白酒是以高粱、玉米、小麦等为原料，经过糖化、发酵、蒸馏等工艺制成的。它以香气浓郁、回味悠长、口感爽净为其特点，在饮用时也有较长的适应期，需要经过一些时间来逐渐习惯它的味道。而酱香型白酒则是以高粱、豌豆、糯米等为原料，采用较长时间的酿造和发酵工艺制成的，具有酱香沉郁、甜润口感和柔和的口感。

在品酒时，我们需要在四个方面来评价一款白酒：香气、口感、浓淡和余味。从这四个方面来分析，我们先来讨论浓香型白酒的优势。浓香型白酒的香气非常浓郁，被誉为“白酒之花”，具有浓郁的花香、麦香等香气，这样的香气会在我们喝酒时迸发出来，带给人们美妙的享受。同时，浓香型白酒在口感上也非常爽净，尤其是大连市场上的浓香型白酒口感更好，饮用时更有韵味。此外，浓香型白酒的酒体较浓，富有酒香，令人心生向往，这也是许多人钟爱浓香型白酒的原因之一。

与之相比，酱香型白酒的优势则在口感和余味上。酱香型白酒的口感口感较为柔和，甜润绵长是其独有的特点。饮用时，可以感受到酱香型白酒的平衡和柔和，令人不禁想要尝试更多。此外，酱香型白酒的余味也比浓香型白酒更长，更加持久，使得饮用体验更为舒适。

然而，这并不意味着出现了绝对的胜负。实际上，每一瓶白酒的品质是不尽相同的，不同品牌之间也有很大的区别。所以在品酒时，我们不仅要了解不同类型的特点，还要看具体品牌的品质，以及不同酒厂配方的不同表现效果。

在这些分析下，对于选择哪种白酒更为好喝这一问题，其实没有统一的答案，要根据个人口感和心情来决定，我们只能够通过多次品尝以及比较来确定哪一款更能够满足我们的口感与情感需求。

总体来说，白酒是一种文化，浓香和酱香两种类型则代表了不同的风格和口感，这取决于品牌制作工艺，以及个人的口感和喜好。如果你喜欢口感较为爽净的酒品，可以尝试浓香型白酒，而对于口感柔和且有长夹心追求的饮用者，则可以试试酱香型白酒。最关键的是，不要忘记享受品尝白酒过程中体验到的乐趣和文化。