首先，我们来了解一下浓香型和酱香型的定义。浓香型白酒以米饭为原料发酵，经过长时间的酿造，具有丰富的香味和淳厚的口感。而酱香型白酒则是以豆类和麦子为原料，经过多次发酵并在密闭的桶内熟成而成，在饮用过程中能够体现出其浓郁的酱香味。

其次，我们来分析一下两种酒的不同特点。浓香型白酒具有清爽、柔和、浓郁的三重口感，并且饮用时不会感到过于刺激口腔。而酱香型白酒则相对来说更涩，味道相对浓重，口感相对来说也相对饱满。此外，酱香型白酒在入口时更多的是一种酒香感，而浓香型白酒则更注重口感和味道的平衡。

最后，我们来说一说如何选择白酒。首先，白酒饮用要注意度数，不要贪杯，过度饮用会对身体造成伤害。其次，饮用时需要根据自身的口味和喜好来选择，没有哪种白酒是绝对好喝或者不好喝的，取决于个人的口味和喜好。

综上所述，浓香型白酒和酱香型白酒都有其独特的特点和好处，而最终选择哪种酒主要取决于个人的口感和偏好。如果您喜欢清爽柔和的口感，那么浓香型白酒是不错的选择，而如果您喜欢酱香味浓郁的口感，那么酱香型白酒可能更适合您的口味。无论怎样，我们都应谨慎饮酒并合理选择，这样才能更好地享受到白酒带来的乐趣。