固态纯粮酒的酿造工艺十分复杂，需要经过多次发酵和蒸馏才能得到。和传统白酒不同的是，固态纯粮酒不含杂质，完全由纯粮制成，因此口感更加清爽、柔和。而且固态纯粮酒对人体的伤害更小，因为不含任何防腐剂和色素。

固态纯粮酒的制作材料主要由小麦、玉米、大米为主，日常生活中通常称之为“清香型”，这是指酒精与酯类、醛类等物质混合所产生的清香味。

固态纯粮酒的种类也很多，有不同酒厂不同品牌的，也有不同年份的等等。其中比较著名的有“五粮液”、“泸州老窖”等等。

最后，固态纯粮酒有一定的保健作用，适量饮用可以增强人体免疫力、缓解疲劳，但也需要注意控制饮用量，不要过量饮用。