首先，纯粮酱香酒酿制原料优质、工艺独特，因此口感醇厚、香气浓郁、口感细腻。做为料酒，它不仅能大大提高菜肴的味道和质量，还能起到解鱼腥、化生肉、去腥膻、增加食欲的作用。可以说纯粮酱香酒是一种能够大力提升餐桌味道的秘密武器。

其次，纯粮酱香酒在中医养生上也拥有较高的价值。纯粮酱香酒中富含多种人体所需的氨基酸、维生素和微量元素，如糖尿病木糖醇、人体必需氨基酸、B族维生素等，能够有效地调节身体机能，促进健康、提高免疫力。对于许多男女老少，每天喝上一小杯纯粮酱香酒，也是保持健康的一种好方式。

另外，在烹饪中使用纯粮酱香酒能够使喜好淡香味的饮食者大饱口福。这是因为一些特别的纯粮酱香酒具有独特的香气，例如四川、江浙一带的传统老汾酒，它的香气经过饭菜融和之后，可以起到大大提升菜品品质和口感的作用。而纯粮酱香酒也可以和很多蔬菜、荤菜等组合使用，大大提升食物的美味度和营养价值。

综上所述，纯粮酱香酒不仅口感上十分出色，而且在中医养生、烹饪、健康等方面都有独特的优势。在选购纯粮酱香酒时，应该注重酒的质量和口感，选择产地和酒庄信誉度较高的纯粮酱香酒。此外，在餐饮过程中，也要注意酒的用量和浓度，以保持饭菜的完美口感和营养定量。

笔者认为，纯粮酱香酒将成为未来酒类市场的发展热点，其实用性和美味度将会有更大的展现空间。因此，我们完全可以在生活中将其烹饪用途和生活养生用途结合起来，让它的品质和口感真正得到破局性的突破，展现更高的实用性和价值。