勾兑酒，顾名思义就是将多种酒按一定比例混合而成的酒，是由多种不同原料酿制而成的，通常会掺入其他饮料和添加剂，经过调配和勾兑而成的酒。而纯粮酒，则是只用一种粮食和水酿制而成，并没有任何添加剂。

从口感方面来看，勾兑酒与纯粮酒之间的差异非常明显。勾兑酒更为柔和，口感更加平衡，而且有着更浓郁的香味，很容易让人接受和喜欢。因为勾兑酒通常会掺入果汁和其他饮料，所以口感更加丰富多样，适合不同喜好的人群。

然而，纯粮酒却有着不可替代的优点。它没有任何添加剂，完全是由天然的食材酿制而成，更加纯净和健康。纯粮酒的口感更加单一，但这也正是它的特点所在，它更加地道，口感也更加浓郁。纯粮酒也更容易让人感受到不同口感的变化，更挑剔的人也可以通过对比体验来感知到酒的不同之处。

从价格来看，勾兑酒往往更为实惠，因为掺入其他饮料和添加剂可以降低成本，价格相对更加亲民。但是纯粮酒的酿制过程更加繁琐，因为没有添加剂的补贴，所以价格较高。不过由于纯粮酒更加纯净和健康，所以价格上稍高也是值得的。

在实际消费中，选购哪种酒还要根据个人的喜好来决定。喜欢喝口感柔和、香味浓郁的人可以选择勾兑酒，而注重健康、对酒的口感有更高要求的人则可以选择纯粮酒。当然，消费者要注意了解酒的产地、生产工艺等，避免购买到劣质的酒。

综上所述，勾兑酒和纯粮酒各有优缺点，没有绝对的好坏之分。在选择酒的时候，要根据自己的口味和喜好来考虑，同时也要注意健康和品质，并且要选择合适的品牌和酿造工艺。相信只要选择好了，无论是勾兑酒还是纯粮酒，都能轻松满足我们的品酒需求。