那么，就GBT20823标准而言，它所涉及的各项质量指标是否意味着这些产品都是纯粮酒呢？事实上，并非完全如此。要了解GBT20823标准是否等同于纯粮酒，需要首先了解什么是纯粮酒。

纯粮酒是指采用谷物、豆类等天然粮食为原料，经过一系列的酿造过程酿制而成的酒类产品。与此相对，非纯粮酒则是采用添加物等其他杂质原料，经过一系列加工和调配的过程，制成的酒类产品。

而按照GBT20823标准，白酒的原料仅限于小麦、稻米、玉米、高粱、黍米等五种主要谷类，要求在酿造过程中不添加任何其他原料或添加物，但并未明确规定白酒必须是纯粮酒。

实际上，在GBT20823标准下生产的白酒，只要原材料符合规定，生产过程符合标准，质量达标，不添加其他原料或添加物等，在标准范围内合法销售，就可以被认为是合格的白酒。

然而，在实际的生产和销售中，还是存在不少非纯粮酒的问题。这主要是由于市场竞争激烈和利益驱动的原因，为了降低成本和增加利润，一些不正当的商家会采用添加剂等其他杂质原料，对白酒进行调配，以此来增加白酒的口感和营养成分，但这种做法其实是违反GBT20823标准的。这也是为什么，一些白酒品牌会被曝出夹杂其他杂质或透过其他方式添加非法添加物等问题，对制约中国白酒业的发展影响甚至严重。

因此，对于消费者来说，购买GB20823标准的白酒仍然需要谨慎。我们需从甄别牌子、鉴别标签以及审核生产日期等方面，来避免购买到这些不合格的白酒产品。

总的来说,GBT20823标准并不等同于纯粮酒，而纯粮酒是按照GBT20823标准规定，且不添加任何其他杂质原料酿成的酒类产品。纯粮酒是白酒的一种，为了更好地保障消费者的权益，消费者在购买白酒时应本着谨慎的原则进行选择。