首先，我们来看看这种散酒价格相对便宜的原因。与那些高档酒庄的名酒相比，100元一斤的散酒显然质量上有所差别。散酒生产的技术没有高档酒庄那么成熟，因此酒质也会稍微差一些。但是，这种酒还有其它优点。其实，选择这种散酒是考虑到它还是有一定的酒香和口感的，而且价格相对非常实惠。

在口味上，散酒虽然不如高档名酒那么醇香，但也能带给消费者一定的口感体验。散酒一般是由二级酒厂生产的，选择优质材料酿制而成，口感属于中等偏上。 就其口感而言，相对选择高档名酒，散酒应该是更加平易近人、更能受到大众欢迎的。

再来看看这种散酒的适用场景。其实，选择散酒适用的场合也并不少，首先在家庭聚会上，即使是普通家庭，还是应该为来宾们备一些散酒。相较于名酒，散酒的价格显然要安逸的多些，再加上其口感中上而又不走太过华丽的路线，也正是许多人愿意选择散酒的原因。如果在商业宴请方面，那么散酒显然不够高端，但对于一些婚礼、生日聚会之类家庭场合而言，散酒也是一款不错的选择，是物美价廉的好货。

最后，我们来谈谈如何挑选散酒。相较于名酒来说，散酒的品种更多，所以选酒时要详细了解原材料的品质、生产厂家和价格。并且，应注意到小作坊酿造出来的散酒，质量参差不齐，因此选择生产规模相对较大的厂家是较为安全可靠的方法。同时，若特别挑剔口感，建议在购买时可以先试尝一下，以确认其满不满足个人口水味。

总之，对于那些想要买些口感中等偏上，价格相对囊中惠而又不走太过华丽路线的酒友而言，散酒确实是一个相当不错的选择。小编不建议您为了顺应潮流而盲目跟风，但在一定场合下选择之，无疑也会成为不错的消费体验。