手工酿制凭品质
茅台镇的散装酒,通常被人们称为“白坛子”或“坛子酒”。这种酒是由当地蒸馏酒作坛子,与明渠山泉水进行混合酝酿而成。和茅台酒不同的是,瓶装茅台酒需要经过一系列的混合和熟成工序,而白坛子则完全是手工制作而成。
这种制作方法独具匠心,因为手工制作的白坛子酒的口感更加个性化,而茅台镇的手工酒坊也因此成为了中国消费者心目中最佳茅台镇散装酒的源头。而这些手工酿制的酒品,需要长时间将原料放置在坛内酝酿,来提取酒的香气和口感,这也是其口感个性化的原因之一。
独具魅力的口感
茅台镇散装酒和茅台酒不同,它的酒体更加的细腻,不过酒精度数比起茅台酒的60度左右降低到了40度。而这种酒的口感相当特殊,有一种浓郁的香味,入口的时候会散发出怡人的芳香,而且口感甘甜醇厚,整个口腔都会被酒液的味道所包裹。
对于一些喜欢喝酒的人来说,茅台镇散装酒的口感让人无法抗拒。而且它具有很强的饮用特点,不管是直接喝还是调制成鸡尾酒或者其他混合饮品,都具有很好的表现。
价格实惠又大众化
茅台镇散装酒和茅台酒不同,价格相对实惠,更适合大众消费。而且这种酒还分为普通白坛子酒和老坛子酒两种,消费者可以根据个人口味来进行选择。
而在市场上,茅台镇散装酒的销量也相当不错,仅仅2019年一年,茅台镇就生产了超过1500万瓶白坛子酒,而且销售额更是达到了接近10亿元的水平。实在可见,这种酒品在大众心目中深受欢迎。
总的来说,茅台镇散装酒的生产相对简单,但是却有着酿造原料和生产工艺的独到之处,以及口感丰富饮用适宜的特点。这种酒大受欢迎,不仅仅因为是茅台镇特产,更拥有着非常优秀的品质。因此,无论是品质还是口感,茅台镇散装酒都不会让消费者失望。