泰山散酒的历史可以追溯到唐朝。当时，泰山上的道教门派自酿酒，并称为“杏花春酒”，后来发展成为以甜香、酱香和兼具酱香和清香的泰山散酒。

如今，泰山散酒不仅在山东范围内非常有名，而且在全国范围内也被誉为“酒中极品”，深受消费者喜爱。那么在泰安市酒厂的散酒选择中，到底哪种散酒比较好呢？

泰安市酒厂主要生产的泰山散酒有泰山古韵、泰山金帝、泰山天妃等多个品种。在这里，笔者主推的是泰山古韵。

泰山古韵是泰安市酒厂的特色酒品之一。其酒质优良，口感醇厚、甘爽、滑润，尤其以其醇香独特而闻名，香气清雅，回味悠长，令人沉醉。该酒选用上乘的高粱作为主要原料，采用传统酿制工艺，经过多年陈酿而成。泰山古韵的瓶身采用黄牛角形状，直立凸起，酒色杏黄，酒体清澈透亮，具有很高的鉴赏价值。

泰山古韵不仅口感良好，且营养丰富。其中不少营养成分有助于健康。例如，泰山散酒中的多种氨基酸、无机盐等成分，能够促进人体新陈代谢，增强体力，具备保健功效。

需要注意的是，泰山散酒虽然美味，但是不能过量饮用。这里提醒广大消费者，合理饮酒，文明健康的生活才是真正的享受。

综上，泰山古韵是泰安市酒厂的一款重要产品，该产品在口感、香气、包装、营养方面均有不俗表现，可以考虑作为送礼佳品或者是自己品尝的佳酿。当然，对于消费者而言，选择适合自己口味的散酒也是非常重要的。