一、选择正规商店

首先，我们要选择正规的商店。茅台镇有很多商店，但是不能保证质量。因此我们要选择正规的商店，最好是有自己品牌的商店，在这样的商店里选购散酒才能避免买到假货或是质量不好的产品。

二、看包装

有些商家会为了便宜而使用劣质原料生产茅台酒，这种酒的酒体色泽比较偏浅，香味不够浓郁。因此，我们选购散酒时，应该首先注意包装。

好的茅台镇散酒瓶身醇正，且上面有酒厂、产地、生产日期、酒标、酒箱等标志，还有酒品二维码等信息。而假冒伪劣的包装卫生条件差，标注不清，甚至还可能擅自使用茅台镇酒厂的商标，这样的散酒自然要多加小心。

三、观察酒液的颜色

好的散酒色泽醇厚，一般来说，茅台镇散酒的颜色和暗度亮度都有明显，刚开始颜色会比较深，随着时间的推移，颜色回慢慢变浅。如果散酒颜色单调，变化比较小，就要小心了。

不过，也要注意，有些酒商会在散酒中掺染其他物质，从而让茅台镇散酒色泽更加浅黄，这时候也需要认真检查。

四、闻散酒的气味

好的茅台镇散酒气味浓郁，醇美。要仔细闻散酒的气味，看看是否具有酱香味、茅台香味、麦芽香味等。这几种味道都应该能够较为明显地闻到。如果闻到异味，或是感觉味道偏淡，那么这种散酒就不值得信任。

五、尝尝散酒的味道

如果以上的检查都通过了，那么就可以尝一口，看看口感怎么样。正宗的茅台镇散酒口感醇厚，入口香味浓郁，有股酱香味。有些人觉得散酒入口有点辣，但辣的感觉不会过于强烈，相对是适度的。

总之，在茅台镇选购散酒是需要谨慎的，以上的这些技巧只是提供一些参考。最终要根据您的实际情况做出判断。希望以上的这些内容能够帮助您选购到一款好的茅台镇散酒。