但是，是否所有通过国标20824认证的酒都是纯粮食酒呢？实际情况并不一定如此。国内的酒类市场存在着不少不规范的经营行为，一些酒厂甚至通过添加工艺，使用非粮食杂质等手段来提高酒的味道和口感，或是篡改生产工艺，掺杂非粮食原料，以获取更高的利润。这些行为不仅破坏了国标的规定，也在一定程度上影响了消费者的饮酒健康。

为了解决这个问题，在2016年《酒类市场准入管理办法》正式出台，并开始实施。该管理办法规定，生产白酒必须使用粮食为原料，并严格按照国家标准生产。同时，加强了对酒厂的资质审核和生产过程监管，对违规企业进行处罚。

虽然国家已经出台了相应的政策规定和管理措施，但是消费者在购买酒类产品时也需要保持警惕，仔细阅读产品标签和认证信息，避免购买低质劣酒，保证自身身体健康。

总之，国标20824规定白酒为粮食酒，但市场上存在不规范的情况，消费者需要选择正规酒厂的产品，保障自身的饮酒健康。