黔庄酒业集团的产品包括：黔之秀、黔之尊、黔正、黔驿、黔桂、黔娇等多个系列和品牌，以及多款全球独一无二、全国首发的高端白酒产品。这些产品不仅在国内市场上广受欢迎，而且逐渐打入国际市场，开创了中国白酒的新纪元。

作为一家高科技酒业企业，黔庄酒业集团注重科技创新和人才发展。公司成立了自己的科学研究机构，拥有多项专利技术，开创了科研、生产、销售一体化的先河。同时，公司大力引进人才，建设现代化的生产基地，增加研发投入，努力实现高品质白酒的研发和生产。这些举措都为公司的可持续发展提供了坚实的基础。

除了在产品和科技上的不断创新，黔庄酒业集团还积极参与社会责任活动。公司坚持可持续发展的理念，致力于建设绿色工厂、绿色物流和绿色环境，积极推进酒业绿色发展，为社会和谐发展做出积极贡献。

总的来说，黔庄酒业集团以“科技、品质、责任”为企业核心价值观，坚持“以质量立信誉，以品牌引领市场，以服务为切入点，以科技创新求发展”的经营理念，注重人才培养和科技创新，致力于打造高品质白酒，同时积极参与社会责任活动，为中国白酒行业和可持续发展作出了广泛的贡献。