酱香型白酒产地主要集中在中国北方的山西、陕西、河南、辽宁、吉林等地，以及安徽、江苏等地的部分区域。其原料主要为高粱、大麦、豌豆等，且酿造工艺独特，传统程序严谨，口感独特，有着浓郁的香味和丰富的口感。酱香型白酒散发出独特的香气，醇厚甘美，回味悠长，备受国内外消费者的喜爱。

然而，一些消费者认为，酱香型白酒不是纯粮酒，因为酱香型白酒中含有一定的草酸和酪氨酸。而相对于其他类型的白酒，这些成分对酱香型白酒的香味影响更大。对此有部分生产厂家进行辟谣，称其生产中不添加任何非天然原料，不含任何工业酒精等添加剂。因此酱香型白酒仍被认为是纯粮酒，符合国家标准和技术规范。

此外，酒类中的草酸、酪氨酸等成分也不是只有酱香型白酒中才存在。在一些葡萄酒和啤酒中也能检测到这些成分，但并不影响其被认为是纯粮酒类。

总的来说，判断一种酒是否是纯粮酒，需要看其原料成分和酿造工艺是否符合相应的国家标准和技术规范。如酱香型白酒，其原料主要为粮食类，采用传统酿造工艺，而且没有添加任何非天然原料，且符合相关的国家标准，因此酱香型白酒是纯粮酒。

总之，酱香型白酒是一种独特的白酒类型，其香味浓郁、口感独特，在国内外备受欢迎。虽然存在一些争议，但其作为一种传统的酿酒工艺，始终遵循天然、传统的酿造方式，生产过程中不添加任何非天然原料，可以被看作是一种纯粮酒。